🧪La Carboximetil Celulosa (CMC) es un estabilizante y espesante utilizado en repostería y panadería para mejorar la textura, consistencia y estabilidad de distintas preparaciones 🍰
✨ Ideal para: Cremas y rellenos Glaseados y coberturas Fondant y pastas decorativas Salsas dulces
👩🍳 Uso: repostería y panadería 💪 Función: espesar y estabilizar
